姜饼人是用形状像人的姜饼做成的饼干。在美国,它们在圣诞节期间最受欢迎。配料有生姜、糖蜜、香料、面粉、黄油、鸡蛋等。面团擀平,用曲奇刀做姜饼人。曲奇可以磨砂并用葡萄干等各种装饰物装饰。姜饼的历史可以追溯到 15 世纪,而图形饼干制作则出现在 16 世纪。第一个有记载的图形姜饼实例出现在英国伊丽莎白一世的宫廷中。她以一些重要客人的形象制作并展示了姜饼人偶。
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姜饼人是用形状像人的姜饼做成的饼干。在美国,它们在圣诞节期间最受欢迎。配料有生姜、糖蜜、香料、面粉、黄油、鸡蛋等。面团擀平,用曲奇刀做姜饼人。曲奇可以磨砂并用葡萄干等各种装饰物装饰。姜饼的历史可以追溯到 15 世纪,而图形饼干制作则出现在 16 世纪。第一个有记载的图形姜饼实例出现在英国伊丽莎白一世的宫廷中。她以一些重要客人的形象制作并展示了姜饼人偶。