蘑菇含有不同的营养素和植物化学物质,例如具有抗氧化特性的麦角硫因(5)。抗氧化剂是有助于对抗体内氧化产生的自由基的化合物。抗氧化剂还可以促进皮肤健康,保护身体细胞免受可能导致慢性疾病的损害。蘑菇含有大量可以促进肠道健康的纤维。纤维增加了粪便的体积,有助于维持健康的消化系统。此外,它作为益生元,促进益生菌发育,也可以增强孩子的免疫系统。
蘑菇含有不同的营养素和植物化学物质,例如具有抗氧化特性的麦角硫因(5)。抗氧化剂是有助于对抗体内氧化产生的自由基的化合物。抗氧化剂还可以促进皮肤健康,保护身体细胞免受可能导致慢性疾病的损害。蘑菇含有大量可以促进肠道健康的纤维。纤维增加了粪便的体积,有助于维持健康的消化系统。此外,它作为益生元,促进益生菌发育,也可以增强孩子的免疫系统。