鸡喜欢玩耍、奔跑、跳跃和拍打翅膀。他们也喜欢晒日光浴。母鸡在小鸡还在蛋里的时候就教它们发声。鸡具有深刻的记忆力，能够区分 100 多张同种人的面孔。他们也能认人。鸡能够辨别颜色。他们还看到紫外线和彩虹色。他们的世界看起来比我们的更丰富多彩。鸡在睡觉时表现出 REM（快速眼动）。所以他们有做梦的能力，就像我们人类一样。鸡交朋友。有些纽带是如此紧密，以致于其物种的另一成员死亡时的悲痛如此强烈，以至于留下的鸡很快就会死去。鸡的认知能力与狗或猫的认知能力相似。鸡有痛觉感受器，这意味着它们能够感受到疼痛和痛苦。他们可以尝到盐味，但不能感知甜味。鸡明白，当一个物体被拿走并隐藏起来时，它仍然存在。
